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【今までの研究品～肉編】
石垣牛ホホ肉のカレー、石垣牛カルピのカレー、テール×ホホ肉＆テール×カルピカレー、箕面鹿のカレー、道筆牛ホホ肉のカレー、今帰仁黄金鶏カレー、キーマ・せせりmix、キーマ・胸粗挽きmix、キーマもも×胸細挽きmix、長崎鶏のカレー、ノーブランド豊中庄内の鳥屋のカレー、丹波猪のカレー、純血アグー炙りカレー、純血アグー肩ロース輪切りカレー、スパイス漬け揚げ鶏のカレー、ブラジル冷凍鶏肉の挑戦カレーなど。レシピ化約１５００種類
【野菜その他編】
淡路島産玉ねぎ、北海道産玉ねぎ。やなもり農園の小松菜、ねぎ、トマト、ズッキーニなど各種。自家栽培万願寺、朝鮮唐辛子。北海道米のひとめぼれ、きらら３９７。能勢産のしいたけ、たまねぎ、じゃがいもなど。三田産のたまねぎ、じゃがいも、万願寺、甘長、切干大根、豆各種など。山形産のかおり姫ライス、だだちゃ豆など。スーパーライフのほうれん草、メイクイーンなど。石垣、宮古の黒糖。石垣塩。赤穂海塩。モンゴル塩。